Pemilihan batang pohon sagu yang berisi tepung sagu ditandai dengan batang pohon sagu yang sudah tua dan mengeluarkan bunga.
"Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia terutama di daerah Papua. Sagu merupakan bahan makanan pokok yang memang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh," ujar Danpos.
Salah satu warga Skouw Sae Petrus Nali mengakui, dengan adanya kegiatan ini dapat membantu meringankan pekerjaannya dalam pengolahan bahan makanan pokok dari batang sagu.
"Terima kasih kepada satgas TNI yang sudah memberikan bantuan kepada kami biasanya kami kerjakan sedikit lama sekarang sudah lebih cepat dari sebelumnya," ujar Petrus.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait