5 Makanan Khas Asmat Papua yang Paling Terkenal dan Tinggi Nutrisi

Nabila Maulidina ยท Jumat, 03 September 2021 - 21:14:00 WIT
5 Makanan Khas Asmat Papua yang Paling Terkenal dan Tinggi Nutrisi
Papeda, salah satu makanan khas Asmat Papua yang paling terkenal dan tinggi nutrisi. (Foto: Instagram/emmygo_painting)

3. Sagu lempeng

Sagu lempeng termasuk dalam 5 makanan khas Asmat Papua yang paling terkenal. Makanan khas Papua yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis.

Bubur sagu lempeng (Foto: Instagram/rabbit.inthekitchen)
Bubur sagu lempeng (Foto: Instagram/rabbit.inthekitchen)

Sagu lempeng terbuat dari tepung sagu yang dipadatkan melalui proses pembakaran. Setelah itu, sagu dicampur dengan kelapa parut atau gula merah sehingga menciptakan rasa gurih dan manis. Sagu lempeng termasuk camilan yang sangat disukai oleh warga suku Asmat Papua.

Sagu lempeng (Foto: Istimewa)
Sagu lempeng (Foto: Istimewa)

Editor : Maria Christina

Bagikan Artikel: