5 Makanan Khas Papua, Nomor 3 Kuliner Ekstrem yang Rasanya Pecah di Lidah
Jumat, 09 Desember 2022 - 22:53:00 WIT
Donald Karouw
4. Papeda
Papeda merupakan makanan khas Papua dan daerah Indonesia Timur lainnya. Makanan ini cukup populer dengan bentuk mnenyerupai gel dan lengket.
Papeda memiliki warna putih bening atau agak keruh dengan tekstur lengket yang mirip lem. Papeda dibuat dari proses pengolahan sagu. Biasanya disantap bersama ikan, daging, kelapa, sayuran dan lainnya.
5. Udang Selingkuh
Makanan khas Papua berikutnya udang selingkuh. Udang yang disajikan biasanya jenis udang air tawar. Tekstur dari udang ini mirip dengan lobster yang memiliki capit.
Disebut udang selingkuh karena udang tersebut memiliki bentuk capit seperti kepiting. Warga lokal menganggap udang tersebut berselingkuh dengan kepiting.
Dalam proses penyajian, biasanya udang ini direbus, digoreng dan juga dibakar. Apa pun cara memasaknya, cita rasa khas dari makanan yang satu ini tetap akan terasa.
Editor: Donald Karouw
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Papua
10 jam lalu
Kecelakaan Maut di Sentani, Pelajar Tewas Tertabrak Truk saat Motor Tergelincir
Papua
4 hari lalu
Kecelakaan Maut Mobil Tabrak Truk di Jalan Pantai Hamadi Jayapura, 1 Orang Tewas
Papua
4 hari lalu
Kronologi Temuan Bom di Sentani, Sempat Dipikul Pelajar untuk Dijual Tiba-Tiba Keluar Api
Papua
4 hari lalu
Geger! Penemuan Bom 50 Kg di Sentani Jayapura, Diduga Sisa Perang Dunia II
Papua
7 hari lalu
Kecelakaan 2 Mobil Tabrakan di Jalan Trans Yapen, 1 Orang Luka Berat
Papua
7 hari lalu
Sarmi Geger! Tulang Belulang Manusia Ditemukan di Hutan Pinggir Sungai Erafo
Berita Terkini
Papua
4 jam lalu
Yohanes Bouk Selamat dari Serangan KKB, Sembunyi 5 Hari di Lubang Hutan Tanpa Makan Minum
Papua
4 jam lalu
Yohanes Bouk Selamat dari Serangan KKB, Dievakuasi Setelah 5 Hari Bertahan di Hutan
Papua
6 jam lalu
Identitas 7 Korban Tewas dalam Serangan Brutal KKB di Yahukimo Papua Pegunungan, Pekerja Tambang
Papua
10 jam lalu
Kecelakaan Maut di Sentani, Pelajar Tewas Tertabrak Truk saat Motor Tergelincir
Papua
11 jam lalu
2.192 Prajurit dan ASN Kodam Cenderawasih Naik Pangkat, Ini Pesan Pangdam Mayjen Amrin Ibrahim
Papua
17 jam lalu
Kasus Bocah SD di Raja Ampat Tertembak di Sekolah, Polisi Amankan Siswa SMP