9 Fakta Papeda, Makanan Khas Papua yang Bisa Jadi Lauk Sekaligus Sayur
Jumat, 12 Maret 2021 - 13:25:00 WIT
Antara
2. Cara ambilnya digulung
Karena teksturnya serupa lem, mentransfer papeda dari wadah ke piring makan nyaris tak mungkin dilakukan dengan sendok besar sekalipun.
Mengambil papeda perlu trik tersendiri. Di acara adat Papua, alat mengambil yang wajib digunakan adalah hiloi, serupa garpu besar. Tapi, garpu biasa kini sudah sering digunakan di rumah tangga.
Cara mengambilnya, genggam dua garpu masing-masing di tangan kiri dan kanan, benamkan kedua garpu ke papeda, tarik garpu ke atas dengan posisi horizontal, lalu gulung papeda di garpu kiri dan kanan hingga membentuk gumpalan agak besar, transfer ke piring.
Ada yang menggulungnya ke arah dalam, ada yang ke arah luar. Arah menggulung ini bisa menunjukkan asal daerah seseorang.
Editor: Andi Mohammad Ikhbal
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Babel
2 tahun lalu
Harga Beras di Pasar Mentok Hari Ini Mulai Turun Rp3.000 per Karung
Maluku
2 tahun lalu
Ciri Khas dan Keunikan dari Makanan Papeda, Tekstur seperti Lem
Sulut
3 tahun lalu
5 Makanan Khas Sangihe yang Menggugah Selera, Nomor 3 Ada Sagu Porno
Papua
3 tahun lalu
13 Makanan Khas Papua, Nomor 7 Selalu Disajikan saat Acara Pesta Adat
Papua
3 tahun lalu
10 Makanan Khas Papua Barat yang Menggugah Selera, Nomor 6 Patut Dicoba
Babel
3 tahun lalu
Petani Sagu di Meranti Tewas Diterkam Buaya, Kedua Kaki Putus
Berita Terkini
Papua
2 hari lalu
Jadwal Buka Puasa Jayapura dan Sekitarnya Sabtu 28 Februari 2026 Beserta Doanya
Papua
2 hari lalu
Berkat Pasang GPS, Motor Hilang Dicuri Ditemukan di Semak-Semak
Papua
2 hari lalu
Viral Istri TNI Diduga Selingkuh dengan 13 Prajurit Muda di Papua
Papua
3 hari lalu
Jadwal Buka Puasa Jayapura dan Sekitarnya Jumat 27 Februari 2026 Beserta Doanya
Papua
3 hari lalu
Jadwal Imsakiyah Puasa Ramadan di Jayapura dan Sekitarnya Hari Ini 27 Februari 2026
Papua
4 hari lalu
Optimalkan Data Indeks, Kemendagri Dorong Papua Lahirkan Kebijakan Publik yang Akuntabel