KPB Tekad Fakfak Papua Olah Kakap Putih Jadi Abon, Raup Puluhan Juta Rupiah

FAKFAK, iNews.id – Kelompok Penerima Bantuan (KPB) Program Transformasi Ekonomi Kampung Terpadu (TEKAD) Kementerian Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (Kemendes PDTT) di Pulau Arguni, Distrik Arguni, Kabupaten Fakfak mampu meningkatkan pendapatan sehari-hari berkat pengolahan hasil laut.

Pendampingan dari fasilitator Program Tekad berhasil mendorong variasi produk olahan hasil laut sekaligus memperluas jaringan pemasaran.

Status Desa di Indonesia Timur Meningkat lewat Program Tekad

“Kampung Arguni terletak di pinggir pantai dengan kekayaan laut yang melimpah. Ketika Program TEKAD diperkenalkan melalui Demonstrasi Plot (Demplot),kami memilih untuk fokus pada pengolahan ikan kakap putih menjadi abon karena melimpahnya pasokan ikan di sekitar kampung,” ujar Ketua KPB Barakoh, Kampung Arguni, Distrik Arguni, Kabupaten Fakfak, Munati Patiran, Minggu (4/10/2024).

Dia mengungkapkan upaya melakukan hilirisasi tangkapan hasil laut dari nelayan Kampung Arguni tidak berjalan mudah. Meskipun berhasil mengolah ikan kakap putih menjadi abon atau ikan tenggiri menjadi pentol ikan namun warga menghadapi kendala pemasaran.

Warga Ngada Rasakan Manfaat Teknologi Program TEKAD Kemendes PDTT, Kini Bisa Bikin Pakan Ternak Mandiri

“Namun, perjalanan kami tidak selalu mulus. Ada kendala pemasaran karena produk abon ikan telah banyak beredar dipasar. Tantangan ini membuat kami harus berpikir keras untuk mencari cara agar produk kita bisa bersaing dan diterima pasar,” katanya.

Munati pun bercerita, berkat pendampingan fasilitator TEKAD dan kader kampung, kelompok Barokah akhirnya berhasil membangun jejaring pemasaran yang lebih luas. Produk-produk KPB Barokah kini dipasarkan di beberapa toko besar di Fakfak, seperti Toko Dewata, yang memiliki banyak cabang.

"Berdasarkan perjanjian tersebut, KPB Barokah harus memasok 30 bungkus abon ikan setiap minggu, atau 120 bungkus per bulan. Setiap bungkus berukuran 200 gram dan dijual dengan harga Rp50.000, sehingga total pendapatan dari penjualan abon mencapai Rp 6 juta per bulan,”ujarnya.

Tak hanya itu, kata Munati, KPB juga sukses memasarkan pentolan ikan tenggiri yang diproduksi rata-rata 80 kilogram per bulan dengan harga Rp80.000 per kilogram. Dari penjualan pentolan ikan saja, KPB Barokah memperoleh pendapatan sebesar Rp6,4 juta per bulan.

Editor: Kastolani Marzuki