Papeda, Makanan Tradisional Kehormatan Warga Papua yang Tergerus Kehadiran Nasi
Kamis, 24 November 2022 - 13:19:00 WIT
Kendati demikian, Chef Chato mengaku tetap akan berupaya mempromosikan sagu sebagai sumber makanan. Terlebih, kata dia, sagu sebagai panganan khas lokal harus tetap dilestarikan.
"Sagu sebenarnya lebih baik daripada nasi yang mempunyai kadar gula tinggi," ucapnya.
Editor: Rizky Agustian